torsdag 8 december 2022

Alp Senn Ghost Swiss Cheese

 

Den här osten sprang jag på under ett besök på Hemköp här i stan och jag tog med mig den enbart för utseendets skull för jag visste ingenting om den. När jag köper ost så är det ju så gott som alltid som ett tillbehör till whisky för det finns ingenting bättre än just en välsmakande ost till ett glas whisky men det är inte alla ostar som passar, man får verkligen pröva sig fram i den ystade djungeln.

Den här Schweiziska hårdosten hade en hel del salt i doften samt en något unken ton. Salt smak, fyllig och gräddig och en mjuk mild eftersmak. Riktigt god ost men tyvärr så passade den inte till whisky. Jag testade den till både en rökig och en orökt malt.

Så kan det vara ibland men god var den ändå.





Motala den 7 december 2022

 

Förkylningen håller sig fortfarande fast med kraftiga klor, huvudet känns som en enda gigantisk snorboll och rösten kommer och går som den vill. Det underliga är att jag inte mår dåligt egentligen, någon feber har jag inte, halsen ömmar ej och inte har jag värk i lederna heller. Det är bara det där att man är så jävla trött bara.

Låg en dag efter så jag öppnade lucka nr 6 efter middagen och den bjöd på en riktig specialare.


https://lellesmalt.blogspot.com/2022/12/adventskalendern-lucka-nr-6.html



onsdag 7 december 2022

Bok: Det Hänger en Ängel Ensam i Skogen av Samuel Bjørk (2013)

 

https://lellesonsfilm.blogspot.com/2019/12/det-hanger-en-angel-ensam-i-skogen-av.html


Helt plötsligt bara så där

 



Motala den 6 december 2022

 

Förkylningen satt fortfarande i när jag slog upp ögonen vid 05:15-tiden men jag hade i alla fall, till skillnad mot dom föregående två nätterna sovit bra och kände mig rätt utvilad.

Efter ett par tabletter, nässpray och en stor mugg kaffe så kändes det i alla fall någorlunda tills man hörde på nyheterna att skådespelerskan Kirstie Alley gått bort. Inte för att hon har varit en betydande del av mitt cineastiska liv men jag älskade Cheers och sen så är det ju alltid tråkigt när människor dör innan dom egentligen ska göra detta. Ja ja, vila i frid Kirstie.


Till frukost så gjorde jag slut på den första skinkan men Marie lovade att införskaffa en till under dagen så jag är lugn.

Hade verkligen behövt sätta mig ner och ta tag i jobbsökandet på förmiddagen men förkylningen gjorde att jag helt enkelt inte orkade engagera mig i någonting utan blev kvar i soffan framför en TV som jag inte brydde mig om vad den visade för något.

På eftermiddagen så skickade Marocko hem Spanien från VM och det gjorde dom välförtjänt även om det var en straffläggning som avgjorde bataljen. Spanien hade ägt mest boll men det gör dom ju faktiskt vilket motstånd dom än har så det betyder ju ingenting om man inte gör någonting avgörande i straffområdet. Marocko kämpade och slet, spelade tufft och gav sig inte en enda sekund och hade faktiskt fler målchanser under matchen än Spanjorerna. Jag tyckte rätt lag vann.


När Marie kom hem efter jobbet så hade hon med sig en nyinköpt skinka och den åkte in i ugnen nästan på stört sen så blev det hemmagjorda hamburgare till middag vilket inte alls var dumt.


Jag hade ju lovat medlemmarna i min whiskygrupp på Facebook och i Bloggen att välja ut en Julwhisky för 2022 och efter en del velande mellan fem varianter så blev det till slut Ardbeg For Discussion 8yo Islay Single Malt.



Om eftermiddagsmatchen avlöpte lite överraskande så tog det ju inte länge förrän den sista åttondelsfinalen mellan Portugal och Schweiz var avgjord, en match som till slut blev hela 6-1 till Portugiserna där faktiskt Ronaldo satt på bänken större delen av tiden. Till hans nackdel måste man ju säga att det inte märktes att han inte var på plan.


Innan det blev dags för sängen så gick jag igenom ett avsnitt av Obi-Wan Kenobi. Den här serien har ännu inte riktigt lyckats att ta tag i mig, den känns lite mesig efter att ha sett Boba Fett och Mandalorian men vi får se, det kan ju ändra sig.




måndag 5 december 2022

Motala den 5 december 2022

 

Det blev en enkel lösning till middag denna måndag. Pytt med stekt ägg och rödbetor blev det framför TVn där vi kollade dagens avsnitt av Robinson och Adventskalendern för att sen följa när Kroatien slog Japan på straffar.

Sen var det dags att gå igenom lucka 5 i whiskykalendern.








Motala den 4 december 2022 - Adventskalendern lucka nr 3 och 4

 

https://lellesmalt.blogspot.com/2022/12/adventskalendern-lucka-nr-3.html







Motala den 4 december 2022 - Förkylt

 

Jag förstår inte detta. Nu har jag fått en till jädrans förkylning, den ena hinner inte lämna kroppen förrän en ny sätter sig.

Jag har aldrig varit så här mycket sjuk sen jag flyttade ner till Motala för ett år sen. Man undrar ju om den här stan är byggd på kasserat kärnbränsle eller om det är något annat ondskefullt som lurar här?!



fredag 2 december 2022

Motala den 1 december 2022 - Julskinka med Juldryck

 

Igår så premiärsmakade vi den första av säkert ett antal Julskinkor som kommer att göras här hemma och till det så tog jag fram två burk som jag hade hittat på Julölshyllan på ett av Bolagen i Linköping och som jag tyckte skulle passa bra och dessutom två burk som man hade blivit lite nyfiken på: Skumtomte och Pepparkaka.


Nu visade det sig ju redan i doften att detta inte var öl utan cider. Jag vet inte hur personalen tänkt när dom placerat ut dessa drycker men nu var det så och det var ju bara att testa ändå trots att sån godis cider inte riktigt är min grej. Det är Three Towns som producerat dessa båda med en styrka på 4,5% och speciellt Pepparkaka både doftade och smakade mycket av det bakverket medans den andra bjöd på en liten känsla av Skumtomte i doften och en ton av det godiset i eftersmaken.
Men som sagt, det här är alldeles för sött och sliskigt för min smak så frugan fick dricka upp och så koncentrerade jag mig på skinkan istället.