Isterbandspytt är en rätt som har blivit något av en favorit här hemma och på vägen hem från träningen så inhandlade jag ingredienser för just detta. Det behövs ju inte mer än isterband, potatis, lök, persilja, rödbetor och ägg så det är inget komplicerat trolleri i köket direkt och det passar ju en kocknovis som mig själv.
Lätt kokt och tärnad potatis, köttet från 2 isterband och så en hackad gul lök, ner i pannan och stek 10-15 minuter. Strö över klippt persilja och så servera allt med rödbetor och stekt ägg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar