04:36
05:39
06:04
09:21
lördag 8 augusti 2026
Det största hotet mot vårt samhälle
Det största hotet i vårt samhälle just nu är inte gängkriminalitet, miljöhot, invandring, en icke fungerande sjukvård eller äldreomsorg...Det är nedanstående samling som är det största hotet just nu för ett fungerande samhälle.
Födelsedagskalas
Frugan fyllde år den här dagen men ville absolut inte ha något officiellt kalas. Barnbarnen ville dock komma över och gratta så vi fick senare på eftermiddagen besök av dom fyra grabbarna med föräldrar och för att göra det så enkelt som möjligt så bjöd vi på hamburgare och pommes. Eftersom fyra av våra sex gäster är veganer så fick vi ju ändå pussla med vissa detaljer och tänka lite längre än normalt, det måste vara både vegoburgare och vanliga hamburgare som då inte får stekas i samma panna och så måste vi se till att dom såser vi har innehåller rätt ingredienser. Vi har dock vant oss vid detta så vi brukar kunna sköta detta rätt bra och det funkade nu också. Vi hade bland annat köpt en vegansk chokladglass som var förbannt god och visste man inte att det var en sådan variant så skulle man aldrig kunna gissa detta.
Fredagen den 7 augusti 2026 - 12:10
Dom där molnen som täckte himlen på morgonen och förmiddagen hade nu släppt och solen värmde nu upp allting och motade bort den där känslan av höst man fått tidigare.
Luxorgatan, Motala den 7 augusti 2026 - 06:15
Vid första anblick så kan det här området som ligger inklämt mellan Luxorgatan, Medevivägen och Storgatan se ganska torftigt och tråkigt ut men jag tycker att det är vackert på något sätt ändå, i all sin färglöshet så finns det där bakom en hel del nyanser som gör att husen lever. Det hade ju dock varit trevligt om folk tog hand om sina balkonger och använde dom till det dom ska användas till för i det här området så är det bara vi och någon till som har en balkong värd namnet och en balkong som verkligen utnyttjas.
Fredagen den 7 augusti 2026 - 04:46
Det var en mulen morgon men inget regn och den där blåsten som drog igenom området igår hade nu lugnat ner sig betänkligt.
fredag 7 augusti 2026
Köttbullar i Tomatsås med Spaghetti
Nu serverades då den där tomatsåsen jag förberett tidigare och med spaghetti så blev det riktigt jädrans gott. Med facit i hand så borde jag väl egentligen ha rullat egna köttbullar men jag var lite bekväm där...Nästa gång.
Torsdagen den 6 augusti 2026 - Lyckad tomatsås
Jag är ofta ganska självkritisk när jag lagar mat eller bakar men den här gången då jag gjorde köttbullar i tomatsås så måste jag säga att jag verkligen lyckades för den här tomatsåsen var förbannat bra.
Jag stekte ett antal köttbullar i pannan samtidigt som jag blandade ihop 1pkt tomatkross, 2 pressade vitlökar, 1 stor gul hackad lök, 1 grönsaksbuljongtärning, 2msk olivolja, 1½ dl vatten, 1dl chilisås, 1 knippe hackad basilika och så hackade jag några cocktailtomater som blivit över och låg där i kylen och såg ensamma ut. Avslutade med salt och peppar och så redde jag allt med lite maizena. Sen så fick detta puttra i ca 15 minuter innan jag blandade i köttbullarna. Stängde av plattan och lät alltihopa stå på eftervärmen och till slut svalna.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)