Det var kallt och stjärnklart den här morgonen och riktigt uppfriskande skönt att inta sin kaffe därute på balkongen. Det är inte så ofta vinden håller sig lugn men den här tisdagen så kunde man knappt skönja en pust. Såg ett stjärnfall och även om jag inte är skrockfull på något sätt så slängde jag iväg en önskning, man vet ju aldrig.
Den irländska Silkie har lämnat in och nu står istället en Agitator Swedish Blended Whisky på platsen vid köksfönstret och som framöver har fått det ärorika uppdraget att få agera Matlagningswhisky.
Min fru menar på att det är underligt att jag har en matlagningswhisky när det är hon som står för matlagningen men personligen så tycker jag inte att det är konstigt och citerar gärna den gamle grekiske konstnären Plinius den Äldre som satte och målade på gatan när en förbipasserande skomakare kritiserade hans måleri: Sutor, ne ultra crepidam!
Skomakare bliv vid din läst...Med andra ord så håller jag mig till det som jag känner mig hemma med och så får frugan syssla med det som hon är bäst på i familjen.
Ja men då så, då har vi klargjort detta. Whiskyn då?
Den här milda och trevligt fräscha whiskyn med ljus kola, sommarpäron, lite ingefära och så en lagom kryddighet på slutet kanske inte är en whisky som gifter sig med det ruskväder som just den här säsongen bjuder på men det är en trevlig, rund och smakrik blended och är den god så spelar det ju mindre roll vad det är för årstid.
Jag och lever har väl inte varit någon fungerande kombo under mitt liv, jag tror knappt jag ätit det som vuxen och har egentligen bara dåliga minnen av denna rätt och det tackar jag skolan för som verkligen inte gjorde bra reklam för just denna inälvsmat.
Eftersom min fru älskar levergryta (hon älskar i alla fall den levergrytan som hennes mor gör) och svärmorsan hade levererat två portioner under gårdagen så kände jag att det nog var dags att uppdatera mitt förhållande till lever och då kändes det väl bra att göra detta med en rätt lagad av någon som bevisligen vet hur man gör.
Sagt och gjort.
Jag tyckte att det var gott. Det är ingen rätt som jag i framtiden kommer att fråga svärmor om hon inte kan göra och det är definitivt ingen rätt jag ämnar beställa men jag tyckte att det var gott och kommer svärmorsan att bjuda på denna rätt fler gånger så kommer jag att äta upp allting på tallriken och inte behöva ljuga om att det smakade bra.
Jag ljuger förresten aldrig när det kommer till mat och dryck, tycker jag att det inte är i min smak så säger jag det. Det behöver ju faktiskt inte betyda att den som lagat maten har gjort ett dåligt jobb utan att det bara är jag som inte tycker om den.
Så blev det då dags att börja den fysiska biten av rehabträningen på gymet i MåBra:s lokaler.
Det var riktigt skönt att komma igång även om det kändes ordentligt i högerbenet när jag vandrade hemåt efteråt. Räknar med en sjyst träningsvärk senare.
Tanken är att jag ska köra måndagar och fredagar framöver nu och hur länge det blir, det får vi se helt enkelt.
Vi hade ju grillat vildsvin igår vilket var riktigt gott och vi fick då med oss en sjyst bit hem som Marie denna dag gjorde söndagsstek av.
Om det var gott med grillat vildsvin så var den här steken helt enastående, det var bland det godaste på länge jag ätit.
Sista matcherna av Allsvenskan 2024 och det var ett antal lag som hade en hel del att spela för. Ett av dom var ju Gnaget som spelade för en Europa plats nästa säsong.
AIK släppte lös allt dom hade och krossade Halmstad med 5-1 och då spelade det ingen roll att Djurgården slog Norrköping. Gnaget blev trea i årets Allsvenskan och får därmed möjlighet att tillsammans med Malmö och Bajen spela internationellt till våren.
Eklund hade fått ett antal kilo vildsvinskött av en jagande kompis så då bestämde vi helt enkelt att köra en höstgrillning denna lördag. Riktigt gott kött som vi intog med pommes och bea.
