fredag 1 november 2024

Medevivägen, Motala den 31 oktober 2024 - 18:30

 

Jag skulle inte säga att jag är dålig på att laga mat eller känner mig osäker i köket men det krävs lite planering när jag står för matlagningen. Jag är en receptnörd som följer det skrivna ordet vad det gäller ingredienser och måttenheter med yppersta noggrannhet och så ställer jag fram allting på köksbänken i rätt ordning.

Jag har blivit mer vågad och brukar nu ta lite mer grädde än vad som står, lite extra kryddor eller mer av något annat och det beror på att Marie pushat mig i den riktningen, vilket jag gillar för det innebär att jag trots att receptet står där framför ögonen när jag lagar mat numera drar iväg åt lite olika spännande håll.

Jag är ändå avundsjuk på Marie som bara kan slänga ett öga i kylen och ett i skafferiet och sen bara slänga ihop någonting som alltid blir gott. Den här dagen hittade hon några lasagneplattor i skåpet, en liten bit köttfärs i frysen och så vips så blev det lasagne till middag.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar