Isterbandspytt är en rätt som har blivit en liten vardagsfavorit här hemma, den är fantastisk god och enkel att göra.
Tärna ca 800g potatis. Hacka en stor gul lök. Ta bort skinnet på två isterband och mosa köttet.
Koka potatistärningarna i 7-8 minuter och stek dom sen i en panna, rikligt med smör tills dom känns klara. Lägg undan potatisen och stek löken och isterbandsfärsen i pannan och när det ser bra ut så blanda i potatisen.
Salta, peppra och servera med stekt ägg och rödbetor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar